Category Archives: ธุรกิจ

การไปสอนทำขนมเบเกอรี่ที่ญี่ปุ่น เป็นอีกหนึ่งสาขาวิชาที่นักเรียนไทยจำนวนไม่น้อยให้ความสนใจค่ะ ทำไมถึงเลือก “ญี่ปุ่น” แทนที่จะไป “ฝรั่งเศส” จริงๆ แล้ว หลักสูตรการทำเบเกอรี่ในโรงเรียนสอนทำขนมที่ญี่ปุ่น หรือร้านทำขนมดังๆ ในญี่ปุ่น ส่วนใหญ่ก็เอาต้นตำรับมาจากฝรั่งเศสนั่นล่ะค่ะ อาจารย์ดังๆ ก็ไปจบจากสถาบันทำอาหาร ทำขนมของฝรั่งเศสกันทั้งนั้น แต่ญี่ปุ่นก็ช่างสามารถนำสูตรขนมของฝรั่ง มาดัดแปลงโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพและความปราณีตพิถีพิถันตามแบบฉบับของญี่ปุ่น กลายเป็นเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นที่มีความสวยงามและรสชาติที่นุ่มนวล ที่ญี่ปุ่นเอง อาชีพเชฟสอนทำขนมก็เป็นอาชีพยอดฮิตในยุคปัจจุบันค่ะ จากหลายผลสำรวจอาชีพในฝันของเด็กประถมญี่ปุ่นหลายโพลปรากฎว่า อาชีพที่เด็กผู้หญิงอยากจะทำเมื่อโตขึ้นในอนาคต อันดับหนึ่งคือ อาชีพ ภาษาญี่ปุ่นจะออกเสียงว่า พาทิชิเอ้ มาจาก patissier ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศสหมายถึง เชฟขนม ของหวาน ซึ่งเป็นอาชีพที่ใฝ่ฝันของเด็กยุคใหม่พอๆ กับอาชีพแพทย์ ในส่วนของนักเรียนไทยที่ไปเรียนวิทยาลัยวิชาชีพด้านการทำขนมที่ญี่ปุ่น และจบการศึกษากลับมาแล้วมีไม่น้อยค่ะ ทุกคนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า การสอนทำขนมในญี่ปุ่นเป็นการเรียนที่หนัก และต้องอาศัยความอดทนอย่างมาก แต่ทุกคนก็มีความสุขที่ได้เรียนและได้ทำงานในสิ่งที่รัก

ชุดเครื่องนอนโรงแรม เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการใส่ใจกับคุณภาพของการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องนอน ซึ่งประกอบไปด้วย ผ้าปูที่นอน ปลอกหมอน ผ้าห่มนวม หรือ ไส้ผ้านวม จึงมีความจำเป็นที่เราควรจะใส่ใจในรายละเอียดก่อนการตัดสินใจเลือกซื้อ โดยมีเคล็ดลับและมีวิธีในการเลือกซื้อชุดเครื่องนอนโรงแรมดังนี้ 1. วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ชุดเครื่องนอนผลิตจากวัตถุดิบหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเส้นใยสังเคราะห์ ( Polyester) , เส้นใยสังเคราะห์ผสมผ้าฝ้าย ( CVC, TC) ฯลฯ แต่ที่ได้รับความนิยมสูงสุดก็คือผ้าที่ผลิตจากฝ้าย 100% ( Cotton 100%) เพราะผ้าฝ้ายนอกจากจะเป็นเส้นใยที่ได้จากธรรมชาติแล้ว ยังให้สัมผัสที่นุ่มสบาย ระบายอากาศได้ดี ซึมซับน้ำได้ดี ซักทำความสะอาดง่าย และมีความคงทนในการใช้งาน 2. จำนวนเส้นด้ายของการทอ ( Thread Count ) จำนวนเส้นด้ายของการทอเป็นอีกปัจจัยหนึ่งในการตัดสินใจเลือกชุดเครื่องนอนโรงแรม … Continue reading →

การเลือกซื้อเครื่องวัดพลังงานไฟฟ้าสักอย่าง สิ่งที่เราควรคำนึงถึงจะต้องประกอบด้วยหลายสิ่งหลายอย่าง เช่น ลักษณะของงานที่ต้องการวัด (ค่าที่ต้องการวัด), ความสะดวกในการใช้งานและลักษณะการติดตั้ง, ช่วงการวัด, ความละเอียดและความแม่นยำของเครื่องวัด, สภาพแวดล้อมของบริเวณที่ใช้งาน, มาตรฐานรับรองคุณภาพและที่สำคัญมาตรฐานความปลอดภัยของเครื่องมือวัดต่อผู้ใช้งาน ซึ่งในบางครั้งผู้ใช้งานอาจจะเป็นแนวทางให้ผู้ใช้ได้ใช้สำหรับพิจารณาการเลือกซื้อเครื่องวัดพลังงานไฟฟ้าให้เหมาะสมกับงานจริง เพื่อความประหยัดและเพื่อการใช้งานเครื่องมือวัดให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ลักษณะของงานที่ต้องการวัด (ค่าที่ต้องการวัด) คือ การระบุค่าหรือสิ่งที่ต้องการวัด เช่น แรงดัน, กระแส, อุณหภูมิ, ความต้านทาน, ความถี่ ฯลฯ หลังจากนั้นก็ดูรายละเอียดของสิ่งที่ต้องการวัดนั้นต่อไปว่าต้องการแบบอนาล็อกหรือดิจิตอลและจำเป็นต้องมีฟังก์ชั่นพิเศษอื่นๆ เพิ่มเติมอีกหรือไม่ เช่น เอาต์พุต, การตั้งค่าการแสดงผล, การบันทึกค่าสูงสุด/ต่ำสุด, การรับอินพุตเป็นแบบตรงหรือต้องผ่านอุปกรณ์อื่นๆ เช่น วัดกระแสไฟสลับ อาจต้องใช้ CT (Current Transformer) เป็นอุปกรณ์ต่อร่วม, วัดอุณหภูมิอาจต้องใช้เทอร์มอคัปเปิลในการรับอุณหภูมิซึ่งก็ควรจะคำนึงถึงชนิดและรูปร่างของเทอร์มอคัปเปิลด้วย เพื่อลดค่าความผิดพลาดที่จะเกิดขึ้นในการวัดเพราะในงานแต่ละงานความเหมาะสมของเทอร์มอคัปเปิลก้อแตกต่างกันออกไปด้วย ความสะดวกในการใช้งานและลักษณะการติดตั้งเครื่องวัดพลังงานไฟฟ้า … Continue reading →

สาว ๆ อวบอ้วนที่มีผิวคล้ำหรือผิวสีมักจะมีปัญหาติดใจในเรื่องของการเลือกสีเสื้อผ้าคนอ้วนให้เหมาะกับตัวเอง มีหลายครั้งที่ถูกใจกับแบบเสื้อผ้าคนอ้วนที่เลือกแต่ไม่กล้าใส่เพราะกลัวจะแรงเกิน เรียกว่าไม่มั่นใจแม้จะชอบใจและอยากตามกระแสแฟชั่นเสื้อผ้าคนอ้วนมากเท่าไร ก็ไม่กล้า วันนี้มีเทคนิคหรือเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อยมาช่วยให้สาว ๆ ผิวสีเลือกเสื้อผ้าคนอ้วนมาใส่ได้แล้วดูดีซะด้วย เพิ่มความมั่นใจและไม่เอ้าท์อีกต่างหาก 1. สาวผิวสีกับเสื้อผ้าคนอ้วนสีสด ๆ ใช่ว่าจะใส่ไม่ได้นะคะ แต่เพียงแค่รู้จักที่จะเอามามิกซ์แอนด์แมทช์ให้เข้ากับเสื้อผ้าคนอ้วนหรือชุดคนอ้วนอื่น ๆ หรือไม่ว่าจะเป็นกางเกงคนอ้วนหรือกระโปรงคนอ้วน เช่น เสื้อคนอ้วนสีแสด ก็อาจจะนำมาแมทช์กับกระโปรงหรือกางเกงสีเข้มๆเช่น กางเกงยีนส์ขาสั้นแฟชั่นคนอ้วนมาแรง สียีนส์เข้ม หรือยีนส์ดำ ก็ชิคไม่หยอก หรือจะเป็นเสื้อคนอ้วนสีสด ๆ กับกระโปรงเข้ารูปสีดำหรือกระโปรงคนอ้วนสีเข้ม ๆ ก็แจ่มค่ะ นอกจากนั้นอาจเป็นชุดคนอ้วนประเภทชุดเดรสสายเดี่ยวกลางวันหรือชุดราตรีแขนกุดคนอ้วนสำหรับไปงานปาร์ตี้กลางคืนกับเสื้อคลุมคนอ้วนเก๋ ๆ สีเมทาลิคดำเหลือบเงิน เป็นต้น 2.นอกจากการเลือกเสื้อผ้าคนอ้วนหรือชุดคนอ้วนแล้ว เครื่องประดับก็สำคัญคะ อาจไม่เคยทราบแต่จริงๆ แล้วเครื่องประดับก็ช่วยผิวได้เหมือนกัน อย่างสร้อยไข่มุก … Continue reading →